【#阿笨笨上菜開箱i3Fresh愛上新鮮】 #廚藝笨拙的大嬸能做的你一定也能－妙伶大嬸

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#阿笨笨上菜開箱i3Fresh愛上新鮮

#廚藝笨拙的大嬸能做的你一定也能

身為小資族或忙碌在職場的雙薪家庭，生活樣樣都想省，想要美味營養又得控制預算，三餐老是在外很容易一下子就超支，一樣的東西自己動手也能煮出好料理。大嬸我這次用i3Fresh愛上新鮮食材：天使軟絲、巨無霸國王白蝦仁、優鮮豚特選豬小排，採用最簡單的方式不用太多的輔助食材就能呈現一道外面吃很貴自己動手做經濟又實惠。

食材準備如下：天使軟絲、巨無霸國王白蝦仁、優鮮豚特選豬小排、洋蔥、番茄、番茄醬、番茄汁、糖及鹽巴、燒烤醬(可以自己做)、綠色蔬菜。

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在冷冷的天大部份的人都會想來碗湯或湯麵來讓身體暖呼一下，我用了優鮮豚特選豬小排做成湯品(湯麵)，這道菜的基材實在是很百搭，一樣的食材組合稍作變化調整可以是西式、可以是中式、可成湯品可成單品菜做成簡餐。首先先將豬小排川燙洗淨後加入切成丁(塊)的洋蔥、番茄，這三樣食材一起放入再煮鍋倒入番茄汁及少許糖煮開後就直接放入再煮鍋外鍋。這道菜程序要先放糖去平衡待準備起鍋呈碗時再用鹽巴調味(烹煮時放入迷迭香等香料又會成西式基底)。優鮮豚特選豬小排原價199熱賣期間99/包。特選豬小排👉👉http://i3b.tw/qqSdA

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因為大嬸我的那隻可愛又可惡的臭小孩喜歡吃軟絲小卷類，所以在我家有時這類食材會被當點心在用，還有這類食材真的不需要廚藝。我將天使軟絲處理乾淨後先不切片(不切開)直接放入250度的烤箱烤5分鐘(烤箱要預熱)，5分鐘的天使軟絲會呈現半熟且定型了此時在軟絲兩面刷上烤肉醬(可以小切面)，然後再放回烤箱250度3分鐘。用烤箱250度前5分後3分這是我試過最好吃Q彈不柴且一定熟的做法。這道菜這樣的做法可以當下酒菜可以當嘴饞時小點心。天使軟絲原價299熱賣期間199/隻。鮮凍天使軟絲👉👉http://i3b.tw/qqSda

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相信有不少朋友喜歡吃蝦卻不喜歡剝蝦子，i3Fresh愛上新鮮巨無霸國王白蝦仁可以滿足愛吃蝦又不想剝蝦的朋友。蝦仁我們最怕買到的就是被泡過的或是小小沒口感的小蝦仁，在巨無霸國王白蝦仁真的是巨大尺吋的大隻蝦仁，新鮮急凍在處理上蝦仁【不用事先退冰】在煮前直接剪開包裝快速用水沖即可。我先將蝦仁兩邊小煎一下夾起，再用少許的洋蔥小丁先炒一下後在將巨無霸國王白蝦仁直接放進鍋內，倒入番茄醬煮開收汁即可調味裝盤。這主要是要吃蝦仁所以就不再放入其他的蔬菜或食材了，這道菜有客人來家裡時會賓主盡歡。巨無霸國王白蝦仁原價245/包熱賣期間109/包。巨無霸國王白蝦仁👉👉http://i3b.tw/qqSdR

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