妙伶大嬸

＃開箱新味醬油與吉安鄉農會合作的新味米果

＃吉安鄉農會出產的天皇御用米吉野1號產出健康又古早味的米果零食

端午連假時和閨蜜及姊姊一同出遊，其實也沒跑多遠就是回到我們成長的老家～～純樸的苑裡鄉下。一群女人在車上說說笑笑各自講起童年趣事，我和姐姐成長於苑裡鄉下而閨蜜則是土生土長的台北人，鄉巴佬對上都市忪的童年從小環境本就大不同，鄉下和都市小孩童年趣事差異很大~~對於從沒見過活跳跳雞的閨蜜而言，第一次讓她看到雞....可以蹲在地上跟雞玩一個早上（我們都覺得很好笑，雞有什麼好玩的），而童年期生長在鄉下的我們去都市公園走走划划小船就可以在同學間傳訟讓同學羨慕好幾天。幾個女人湊在一起馬上就成了一個小菜市場，嘰哩瓜啦講不停。從童玩講到卡通...零食，唯一講到零食，鄉下派和都市派能講到一塊去就是有個零食叫蹦ｂ香（請用台語唸），蹦ｂ香也叫米果。

新味米果是由吉安鄉農會出產的天皇御用米「吉野1號」做為米果材料，搭配醬油則是由傳香近百年的醬油味第三代接下老店創新的使命承襲父親許南東傳統手工釀造的堅持所出產的～～～～新味醬油 ，這兩樣重視食安與傳統的結合，在口感上除了吃的到米香外更會在味蕾上飄著淡淡的醬香味。

在現代要追求口感又要兼具健康的意識下～～新味醬油與吉安鄉農會合作的新味米果低卡又美味．．．．幾乎可以成為健康零食，嘴饞想吃零嘴食不用擔心對身體的負擔～～低卡低油。

新味醬油為東部目前碩果僅存的手工日式傳統醬油釀造工廠，早年以「珍芳醬油工廠」為名，並以醒目的「虎標」Logo為品牌形象，現今仍高掛於嶄新店鋪，與一旁家傳的釀造木桶成為新味醬油的醒目地標，現任醬油廠由「第三代許桓巽」接手近百年的家業，保留古法釀造繁複的工序，從選豆、蒸豆、下菌種再到下缸，得歷經一年的自然發酵熟成，更發展出各式手作課程，如DIY手做豆腐乳、滷肉體驗，也積極開發新產品，做為花蓮伴手禮的新選擇再適合不過。

＃新味醬油米果風味獨特開箱大口吃

近年更推出有機醬油系列，原料選用種植於花蓮潔淨無污染土地上的有機黃豆及有機小麥，本款亦為市面上唯一完全使用全花蓮物產孕育而生、專屬於花蓮美味的醬油。

吉安鄉農會的百年發展歷程，序幕為日治時期的吉野村，由日人於民國九年七月首創吉野村生產販賣利用組合，繼於民國十五年改組為吉野村信用販賣購買組合、得以日移民為組合員。民國廿五年二月、平地山胞另設立田浦牛畜販賣購買利用組合，至廿七年十二月田浦牛畜販賣購買利用組合與原吉野信用販賣購買利用組合合併改為南埔信用販賣購買利用組合。戰後無屋無地的農會在困頓中努力經營，會員農友慷慨無息出借稻穀讓農會蓋碾米廠；農會與農友間的互信互助，奠定吉安鄉農會從奮起到茁壯的基礎。吉安鄉農會如今有亮眼的經營成績，穩健的農村金融服務，聞名全台的吉安四寶－韭菜、龍鬚菜、芋頭、吉安米，近年開展的新經濟事業，包括吉農冰品城、保健作物加工廠，不僅照顧吉安鄉農民，也照顧更廣大花蓮縣農民。

新味醬油官網： https://www.hsinwei1927.com/

吉安鄉農會的資訊https://www.ji-an.org.tw/main.asp?item=2